Vegane Produkte

Veganer Lupinenkaffeetrüffel

Produktbeschreibung: Das erste vegane Produkt der Confiserie Schröder: Die cremige Lupinenkaffee-Schokoladenfüllung ist mit einer 70 %tigen Zartbitterkuvertüre ummantelt. Um den Lupinenkaffeegeschmack noch stärker zu unterstreichen, ist der Trüffel in geröstetem Lupinengrieß gewälzt. Somit ist das Gesamtaroma als ausgewogen herb zu bezeichnen, welches an Espresso erinnert.

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Weißer veganer Lupinenkaffeetrüffel

Das dritte vegane Produkt der Confiserie Schröder: Die cremige Lupinenkaffeefüllung ist mit verschiedensten Gewürzen abgerundet. Das Lupinenkaffeearoma steht dennoch immer noch im Vordergrund. Um der Süße der weißen Schokoladenzubereitung etwas entgegen zu setzen, wurde die Oberfläche mit Zartbitterkuvertüre dekoriert.

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Brauner veganer Lupinenkaffeetrüffel

Die cremige Lupinenkaffee-Schokoladenfüllung ist mit einem veganen Schoko-mantel umhüllt, in gerösteten Mandelpulver gerollt. Die ungleichmäßige Oberfläche und Form richtet sich nach dem Namensgeber dieses Produktes, der Trüffel, wel-cher in der Natur auch nie-mals die selbe Form auf-weist. Die braun-weiße Be-puderung soll an einen Kaf-fee mit Milch erinnern. Das nussige Röstaroma der Lu-pine und des gerösteten Mandelmehls harmonie-sieren in Einklang mit dem leichten Karamellaroma der selbst hergestellten veganen Schokoladenmischung.

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