Orangenbällchen

Orangen-Honigmarzipan-Konfekt

Produktbeschreibung: Mit weißer Kuvertüre überzogen, Masse aus Honigmarzipan mit getrockneter Orangenschale, Orangenlikör und Orangenwasser.

Sensorik: Die leichte Orangennote unterstreicht das Mandel-Honigaroma des Marzipans, nachdem die weiße Kuvertürehülle durchbrochen wird.

Das Topping aus gemahlener Orangenschale und Orangenzesten rundet das Gesamtaroma optisch und geschmacklich ab.

Zutaten (Quid):

Honig-Marzipan (Mandeln 57%, 43 % Honig)
weiße Kuvertüre 38% Kakaoanteil (Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (21%))
Orangenlikör 4% (Weindestillat, Zucker, Wasser, Orangenessenz, Karamel)
Orangenblütenwasser 2% (Wasser, Orangenblütenextrakt)
Orangenschalen 3% (getrocknete Orangenschalen 97%, Orangenöl 3%)
Vanille

Allergene: Laktose, Schalenfrüchte. Kann Gluten enthalten (produktionstechnisch bedingt). Enthält Alkohol.

Tierische Zutaten: Milch, Honig

Informationen zu den Rohstoffen:

Marzipan: Mittelmeermandeln MO-Qualität (max. 5% Bittermandeln)
Kuvertüre: aus der Dominikanischen Republik. – Mischungen aus Kakao von Kleinbauern-Kooperativen
Orangenwasser: Wird bei der Destillation von Orangenknospen gewonnen. Nach der ayurvedischen Lehre: Orangenblütenwasser hat eine sanfte beruhigende und entspannende Wirkung auf den Körper.

Gewicht: Ca. 11 g